食べ物♪76


いせえび

ある方から頂いてしまいました。

しかしまあ・・・


なんちゅう大きさ！

完全に放り込めるお鍋が無いので、
泣く泣く半分に切って湯がきました。



お腹が私のげんこつくらいもあります。

さて、実は今までまるまる一匹なんて見たことが無かったので、
この機会にじっくり眺めてみました。

そして面白いことに気付きました。
殻をむいても、そのまた下に厚いフィルム状の膜があるのですよね〜！
知らなかったな〜！

そして、それには殻と同じようにトゲトゲがあります。
（柔らかいけどね）
で、その膜を剥くと、初めて見慣れた身が見えてきました。
（これって、もしかしたらば、次回の脱皮の際には殻になるのかな？）

右が膜を半分剥いたところ。 真中はひげの中の身！ 左端はまくの付いた状態。

ここから先は指先がエビまみれになったため写真は撮っておりません。

やはり大きさが大きさなので、あきれるほどに身が詰っております。
どういうかな〜。
そう、これはエビではなくカニを剥いている感じとそっくりです！

！(･∀･)「だって、足の中にも身がぎっしり！」

結局その日のうちに食べきれるはずもなく。
「酢のもの」、「タマゴサラダ」「バター炒め」「スープ」
と３日間に私わが食卓を綺麗に彩ってくれました。

エビもこのサイズにまでなると、
食材としては十分お肉の代わりになりますね。

！(･∀･)「味も濃いよ〜！」


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