食べ物♪71

ぱんじゅう


この夏、伊勢に行った際パルケさんから頂きました。
何でも昔ながらのおやつでして、
パンとお饅頭のあいのこだから「ぱんじゅう」というのだそうです。
地元では結構ポピュラーなお菓子だとのこと・・

話を聞いて想像したのは、蒸しパンの中に餡子の入ったお菓子。
でも出てきたのは・・・・

かわいいてのひらサイズ♪

なんとまあ！
可愛らしい！一口サイズの焼き菓子ではないですか！
そう、その姿形は例えるならば、ちょうど明石焼そっくり！

どれどれ早速頂きましょうか♪

中にはあの「赤福」にも通ずるこしあんが♪

おや！？
このモチモチした食感と生地の美味しさは・・・

パンはパンでもご飯のパンではなく、
パンケーキのそれのようです！

想像してみてください！

しっとり、もちもちした香ばしいパンケーキのなかに、
あっさりとした、上品なこしあん！

！(･∀･)「これはもう、ウマ〜ですよ！」


うむむ！伊勢あなどりがたし！
このような隠し球があったとは！



パルケさんのお話では、これはかなりポピュラーであって、
この地域の定番のおやつであるそうです。
しかし、
最近の子供には人気がなく、
もっぱら年配の方が懐かしがって食べているそうな・・・

う〜ん、惜しいな！

この味は絶対に名物で通るのに！

皆さんも是非、伊勢にいったらば試してみてください！




次へ

戻る

食べ物トップへ