食べ物♪72
ういろう
(伊勢 虎屋)
実は私はういろう好き!
子供のころより、「白黒抹茶小豆コーヒー柚子桜」と口ずさみながら食べておりました。
しかし残念なことに、ここ数年美味しいういろうから遠ざかっておりました。
というのも、以前は商店街の和菓子屋さんで売っていたういろうも、
最近では代替わりしてしまい、レシピが変わったのか、材料が変わったのか、
(おそらくその両方だと思いますが)
はっきりと不味くなってしまっていたのです。
ういろうは本来、あの弾力に満ちた歯ざわりが命!
なのにここんとこのういろうときたら・・・
やけにベタベタした、固まりかけの糊のようなものばかり!
おそらく、今まではちゃんとしたもち米を挽いた粉を使っていたのを、
簡便な業者向けの粉に変えてしまったためでしょう。
(これは団子も同様なのです。)
でも、まあたまに気合の入った美味しいういろうと出会えるときもあるのですが、
そんなのはたいがい高価!
一切れで¥180はいたします。
(〃ToT)=3 はぁ・・・、腹いっぱい美味いういろうを食いたいな・・
さて、そんな私はこの夏「伊勢」に行きました。
おはらい町あたりをブラブラしていると、気になる看板が。
「ういろう…、とらや?」
私は迷わず店内へ、
そこには宝石のようにその肌を輝かせているういろうたちが、
ショーケース内に溢れていました!
これは間違いなく美味いぞ!
そのつや、張り!
それらを見れば分かる!
さて気になるお値段は…
!(・∀・)「安っ!」
私は早速注文いたしました。
そして、
感動した私は、お店の方とお話をしました。
以下はその内容〜!
「いや〜、よかった♪、大阪にはなかな美味しいういろうの店ってないんですよ♪」
「え?大阪はどちらから?」
「え?どうして?」
「うちは○○百貨店に出しておりますから」
!(・∀・)「げげ!メチャ近くやんか!」
このとらさんが最高にかわいい〜!
ヾ(≧∇≦)ノ彡☆
虎屋さんのホムペは
ここ!
次へ
戻
る
食べ物トップへ