食べ物♪99


カレーうどん
〜大阪府堺市　ガジュマル〜


先日タカさんからお土産に頂きました。

お店で食べて美味しかったとのことで、わざわざ持ってきてくださったのです！

じゃじゃ〜ん！♪


麺はルーのよくからむ、細めの手打ち麺。

具はたっぷり！

トッピング似のチーズまで！

なんだか本格的で嬉しくなりますね！

早く食べたくてウズウズしながら夕食まで待ちました。


さて…

作りましょうか♪



実は私はいつでも茹で上がる前に生面を一口食べる癖があります。

無論今回も♪

！(･∀･)「ンマイ！」

おお！自家製手打ち麺はそのままでも美味いぞ！


ああ！出来上がりが楽しみだ！



待つこと数分…

でで〜ん♪



(*＾人＾*)「いっただきま〜す♪」

やっぱり予想通り、麺がルーを巧みにすくい上げてくれます！

丁度良い按配で奥地に入ってくれますね〜。

スパイスの効いた香りに、和風のだしが控えめに広がります。

それだけでも美味しいチーズが合うなあ〜♪

とろみはカタクリではなく、ふつうのカレーのそれ（小麦粉？）

うんうんうん、

食堂や、うどんやさんのカレーうどんとは別物ですね。

カレー屋さんが作ったカレーうどんです！

キッチリお汁まで飲み干してから思いました。

！(･∀･)「しまった！ご飯も入れればよかった！」




( ﾟ∀ﾟ)ﾉ「タカさんおかわり〜♪」

φ(.＿*)☆＼(-＿-)

カレーうどん ガジュマル 〒593-8307　大阪府堺市平岡町24-4　　TEL.072-274-1112

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