食べ物♪46

六兵衛(ろくべい)


とある日、さすらいの友人からメールが届きました。

「ろくべえを送りました。」

はて？

ろくべえぇ？

じゃんぐる？(･∀･)？

(^_^)☆ ＼(^_^;「それは、くろべえ！」

で、翌日とどいたのがこれだ！


さて、なんでしょうこれ？
？(･∀･)？

つまんで食べてみました。
ん？
硬くなったようかんのような、食感だ…
ほのかに甘く、サツマイモの香りがする…

なになに…
うどんと同じようにして食べるのか…
ふんふん、1分以上湯がくと…

!(･∀･)「えっ！溶けちゃうの？！」

しっかり見ながら湯がきます

実はこの「ろくべえ」長崎の郷土食で、
さつまいもを粉状にし、山芋を加えうどんのようにしたものなのです。
その昔、島原大変後の飢饉の際、六兵衛さんという方が考案したためこの名前になったとか。

さて、お味の方は…


まずは力うどん風にして見ました。
おや？
想像していたのは、ぼろぼろ崩れる食感でしたが…
意外や意外！？
つるつる、もちもち！
なるほどうどんのようだ…
湯がく前の甘味はなくなってしまいましたが、
ほのかに良い香りがいたします♪
ん？！
もしかしたらこれって…

案外甘いおやつにしたらば、にいいんでないでしょうか？

そ・こ・で…


じゃ〜ん！
お汁粉にしてみました！

さて、

どれどれ…

おや？

うむうむ！

「予想通り結構相性良かったです！」ヾ(≧∇≦)ノ彡☆

ブロスさんどうもありがとうございました。<(_ _)>


(*^人^*)「ごちそう様でした♪」


おまけ

翌々日、お鍋にも入れてみました。
ぶつぶつに切れて取りにくかったけれども、美味しかったです。
食べ終えて、残ったものを犬たちにあげました。
ジョイ君は一気に食べましたが…

はふはふ言いながら気が狂ったように喜んで食べたのは、

この子（↓）！


ななちゃんです！

それを見て奥さんが一言。

(ΦOΦ)「ななべえが、ろくべえを食べている。」

お後がよろしいようで。<(_ _)>

次へ

戻る

食べ物トップへ