食べ物♪37

茶がゆ

奈良などに行くと、「茶がゆセット」鳴るものがメニューにのぼる。
しかも結構な値段がついている、これが不思議だった。

そもそも、茶がゆは我が家では毎日の朝食だった。
毎朝祖母がお米とほうじ茶で炊き上げる…
それを当たり前のように食べてから、保育園へ、小学校へ、中学校へ、高校へと行った。
だから、なんと言うか、そのようなものがメニューに載るのが不思議だった。
例えて言うならば…
「白ご飯セット」そんなものがメニューに７００円也であるとでも思ってもらえれば分かるかな？
つまり、値段の高い低いに関わらずメニューに載るのが不思議だった。

しかし、最近はあまり違和感はなくなった。
祖母が亡くなり、誰も茶がゆを作らなくなってからそう思うようになった。
たまに作ってみようとは思うものの、
いざ作るとなると、面倒臭くて手を抜いてしまう。

ああ、あの味をもう一度食べたいな〜。

！(゜▽゜)b「ここで作り方を簡単に！」

�@お米はざっと研ぐ。(量は適当だい！）
�Aお鍋にお湯を沸かし、そこにお茶パックに入れたほうじ茶を放り込む。
�Bお茶が出て沸騰してきたらば、お米を放り込む。
�Cお米が踊りだすまでは強火で、その後は中火でしばらく炊く。
　（ここでは吹きこぼれに注意ね！！(゜▽゜)b）
�Dお米が膨らんだらば出来上がり！


さあ！アツアツをどうぞ！
お勧めの食べ方は、塩とアジノモトを少々入れて一気に、がぁ〜！
！(゜▽゜)b「できたてが一番美味いよ！」

でも…

冷えてお米の花が咲いたのも美味いよ！
(≧ω≦)bぐっ！


次へ

戻る

食べ物トップへ