食べ物♪１６

いかしらす

しらすを食べる時、イカやカニ、タコなんかをついつい探しませんでした？
最近のは均質化されてしまって、あまり混じっていないから寂しいですね。
でも、ご安心♪
ここに行けばいつでもその楽しさを味わえます。


西村商店（和歌山県有田市宮崎町）

ここでは、年中釜揚げを販売しておりますが、
特におすすめは春から初夏までの時期！
この時期のしらすは特に身が柔らかく、
そしてなにより、
かえったばかりの小さなイカがしらすの中にイッパ〜イ！　ヾ(〃∇〃)〃
もう、お箸で探すどころじゃない！
よくよく見れば他の種類のお魚もイッパ〜イ！　ヾ(〃∇〃)〃

塩味なので、お魚の味がそのまま味わえます。
そのまま、ご飯にドンッとかけて、
また、酢味噌やポン酢でお酒のお供に♪

そうそう、イカの大きさは毎月変わります。
だんだんと成長するから…
４月　　イカ　　
５月　　イカ　　
６月　　イカ　
こんな感じ！

お店の場所はここ！
（０７３７−８３−５９２９）
（よく似たお店が多いから間違わないように！）

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