昨日和歌山へ遊びに行った時、スーパーでそのかわいらしいロゴを見てついてにとってしまいました。
ナカタのパン?
「創業明治30年?」
「天然酵母?!」
こりゃ絶対美味しいに決まってる!
そこで、お土産ついでに、コッペパン、食パン、レーズンパンを買い込んで、
帰宅後、早速頂きました。
すると、予想通りメチャウマ!
アッサリした甘さに、小麦粉の香ばしさと旨みがギュぎゅっと強い!
こりゃ小麦粉好きにはたまらない!
黒糖は、あの独特の風味と甘さでとまらない!
(ちなみにレーズンパンは一気に食べたので画像なし!(=^^=)ゞ)
で、調べてみたら、
なるほど、なるほど…
天然酵母のみならず、国産小麦に伯方の塩というこだわり。
へ〜、こういうパンなのに、オートメーションでなく手づくりなのか…
で、「目指すのは、最大より最良のパンメーカー」
なるほど、だから、今では、
「和歌山でパンといえばナカタのパン!」
そう言われるほどの定番になっておるようす。
お値段も手ごろで、こりゃ長く愛されるはずだ!
こういうパンメーカーが地元にあるってうらやましいな〜。
また今度和歌山行ったら買って帰ろう♪
HPは↓
http://www.nakatanopan.com/index.html
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